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为倡导低碳环保理念，推动可持续生活方式，近日，祈福新邨社区开展酵素生活分享会活动，邀请社区居民一同探索酵素在日常中的妙用，以实际行动践行绿色生活。本次活动由社区志愿者陈文牵线搭桥，特邀深耕酵素应用领域的岚茜女士，为居民带来一场“酵养生活”的知识盛宴。
活动现场，岚茜分享她与酵素的结缘始于对自然环保疗法的探索。她分享道：“十年前，在乐素坤博士指导下系统学习酵素知识后，逐渐发现这种源自自然的活性物质不仅能净化环境，更能成为健康生活的能量源泉。”随后，岚茜女士围绕酵素的基础知识展开讲解，从酵素的制作原理，到不同原料如果蔬、厨余等如何转化为实用酵素。她用通俗易懂的语言，生动地诠释了酵素“变废为宝”的独特魅力，详细介绍了从材料准备、比例调配到发酵要点的每一个关键步骤。居民围聚聆听，不时认真记录关键内容。
活动中还设置了酵素护眼体验环节，居民亲身体验用酵素制成的滴眼液进行眼部SPA。“清凉触感配合轻柔按摩，仿佛给眼睛做了深度清洁”，体验完的居民连连称赞。在答疑环节中，针对居民关心的“酵素制作后多久能用”“如何储存”等问题，岚茜一一给予耐心细致解答。
活动结尾，岚茜告诉大家酵素的生态价值是可以通过“厨余变废为宝”的循环系统，实现土壤活化、植物营养供给。岚茜还亲自前往社区花园现场，向大家介绍怎样将酵素应用于种植，为社区花园的蔬菜生长问题提供了新思路。
在短短两小时的分享会上，岚茜从“厨房清洁”“烹饪食用”“身体充电”“空间净化”“农耕种植”等方面，分享了酵素的多元妙用。居民们纷纷表示，这次分享会让他们发现了酵素的独特价值，为家庭环保生活提供了全新的思路。祈福社区工作人员表示，希望通过此次酵素分享会，能够激发更多居民对可持续生活的关注，从日常生活点滴做起，践行绿色理念，让环保逐渐成为社区的新风尚。活动不仅普及了环保知识，更搭建了一个居民交流互动的平台，为推动社区绿色发展注入了新动力。
此次酵素生活分享会，是祈福新邨社区推动绿色社区建设的一次实践。以“小酵素”汇聚环保“大能量”，凝聚居民环保共识，携手共建生态宜居、邻里和谐的绿美社区。
【撰文】张娜
【校对】杨远云
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